معلومات

ملتقى أفكار شباب العرب
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخول  تسجيل الدخولتسجيل الدخول  

شاطر | 
 

 تورتة الشوكولاطة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملكه الاحساس
مصممة
مصممة
avatar

عدد المساهمات : 86
السمعة : 6
تاريخ التسجيل : 07/09/2011
العمر : 21
نقاط : 156
MMS :
لونك المفضل :
اعلام :
الأبراج : السرطان
الأبراج الصينية : الفأر
الموقع : في قلوب اعز الناس





عضوة مرحة



مُساهمةموضوع: تورتة الشوكولاطة    الأحد أغسطس 12, 2012 4:43 am




وقت التحضير : 30 minutes

وقت الطهى : 20 minutes

الوقت الاجمالى : 50 minutes


لكمية تكفى : 6


المقادير

125 جرام زبد(باكو بدون ملح)

4 بيضات

35 بسكوتة

4 اصابع شيكولاته قرفة

4 ملاعق كبيرة شيكولاته بودرة

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 كوب سكر بودرة

نصف فنجان بندق مقشر مفروم

طريقة التحضير

يكسر البسكوت الي قطع صغيرة وكذلك البندق بعد تحميصه وفرمه

تدعك الزبد جيدا ثم يضاف اليها السكر مع الاستمرار في الدعك حتي تصير كالكريمة

في الدعك حي تصير كالكريمة

يضرب البيض ويضاف اليه الشيكولاته البودرة والفانيليا يضاف البيض بالشيكولاته علي خليط الزبد بالسكر ويقلب هذا الخليط جيدا حتي يمتزج تماما

يقسم هذا الخليط الي قسمين قسم يحتفظ به للتغطيه اما القسم الثاني فيضاف اليه البسكوت والبندق

يصب القسم المخلوط مع البسكوت والبندق في طبق مبلل بالماء ويتم تسويته علي شكل تورتة مربعة اومستديرة

يصب النصف الذي احتفظ به للتغطية علي وجه الورة حي تغطي تماما ويساوي السطح جيدا ثم توضع التورة في الثلاجة لمدة ساعتين علي الاقل

تجمل التورتة بالشيكولاتة ويرش وجه التورته بالسكر البودرة وتوضع علي مفرش دانتيل وتقدم





مبارك عليكم الشهر

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
JOUMANA
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 352
السمعة : 15
تاريخ التسجيل : 24/08/2011
العمر : 25
نقاط : 1371
MMS :
لونك المفضل :
اعلام :
الأبراج : الجدي
الأبراج الصينية : القرد

هدية من صديقتي الفتاة الزمردية


هدية من صديقتي ملكة الابداع



مُساهمةموضوع: رد: تورتة الشوكولاطة    الإثنين أغسطس 13, 2012 3:53 pm

ههههههههههههههههه

لماذا تفعلين بنا هكذا

التورتة راااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااائعة

يمي

شكرا لك حبيبتي






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://informations.allgoo.net
 
تورتة الشوكولاطة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
معلومات :: القسم الخاص :: مطبخ المراهقة :: الحلويات-
انتقل الى: